La deficiencia de leptina fue descrita inicialmente en dos primos con obesidad severa, pertenecientes a una familia paquistaní con alta consanguinidad. Los casos estudiados de esta forma monogénica son muy escasos y corresponden a individuos de origen paquistaní y turco.
En 1994, en la revista científica Nature, el genetista J. M. Friedman y otros colegas del Howard Hughes Medical Institute de la Rockefeller University publicaron sus investigaciones sobre los aspectos genéticos de la obesidad. ¿Qué es lo que realmente descubrió Friedman? En ratones, identificó, aisló y clonó el gen ob (obeso); es decir, el gen cuya mutación hace que se ocasione la obesidad severa hereditaria de esos animales.
La hormona leptina, de naturaleza proteínica, actúa como un termostato: cuando la cantidad de grasa almacenada en los adipocitos aumenta, se libera leptina en el flujo sanguíneo, lo que constituye una señal que informa al hipotálamo que el cuerpo tiene bastantes reservas y que debe inhibirse el apetito.